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溪口塔泉云霧的產(chǎn)地
塔泉云霧的產(chǎn)地揭秘塔泉云霧,這個(gè)享有盛譽(yù)的綠茶品種,其產(chǎn)地位于中國(guó)皖南山區(qū)的宣城市宣州區(qū)溪口鎮(zhèn)呂輝村塔泉、張灣、莊屋臺(tái)及天竺村的《密壟塔》、《鮑坑》五個(gè)村莊。這個(gè)獨(dú)特的地理位置坐落在東經(jīng)118度26分,北緯30度34分的高峰山西北側(cè),與宣州、寧國(guó)、涇縣三縣相鄰,這里的高山、森林和豐富的水源共同孕育出茶葉的優(yōu)質(zhì)特性。這里的自然環(huán)境優(yōu)異,土壤深厚,PH值約為5.5,日照適中,早晚多霧,森林覆蓋率高達(dá)87%以上,全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)229天,年均溫度15.4℃,是茶樹(shù)生長(zhǎng)的理想之地。高海拔1155米的高峰山北坡原生態(tài)茶園是塔泉云霧的精華產(chǎn)區(qū),這里的茶樹(shù)在這樣的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng),內(nèi)含物豐富,多酚類含量27.15%,氨基酸含量4.18%。在制作工藝上,塔泉云霧茶以溪口柳葉種鮮葉為原料,采用傳統(tǒng)烘青綠茶的精制技術(shù)。從鮮葉采摘到最終的包裝分級(jí),每一道工序都嚴(yán)格把控。采摘時(shí),遵循清明后至谷雨前的采摘期,只選取一芽二葉初展的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格挑選和排除不適宜的茶葉。制作過(guò)程中,包括攤放、殺青、揉捻、初烘、復(fù)烘等八道工序,每一步都對(duì)品質(zhì)有著直接影響。無(wú)論是手工還是機(jī)械殺青,都要求在高溫下迅速進(jìn)行,以保持茶葉的綠色和香氣。而手工揉捻則需輕柔處理,保證茶葉的緊細(xì)勻整。干燥階段,初烘和復(fù)烘相結(jié)合,進(jìn)一步提升茶葉的香氣和品質(zhì)。最后,茶葉經(jīng)過(guò)精心撿剔和分級(jí),才成為我們所熟知的塔泉云霧佳品。塔泉云霧不僅口感醇厚鮮爽,更有豐富的健康效益,是宣州歷史名茶中的瑰寶。通過(guò)了解其產(chǎn)地和制作過(guò)程,我們更能欣賞到這種綠茶的獨(dú)特魅力和價(jià)值。15824033279微信同號(hào)、童叟無(wú)欺、良心價(jià)格
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